Серия посуды "Patisserie" - это ответ на запросы самых требовательных поваров-кондитеров. Высококачественный материал из которого изготовлена эта модель, гарантирует лёгкое и вкусное приготовление выпечки. Форма изготовлена из безопасной для здоровья тонкой стали, высшего качества, которая с обеих сторон покрыта антипригарным слоем, запатентованным самой фирмой Ballarini. Эта поверхность, называемая CORTAN, позволяет выпекать без всяких усилий, не опасаясь прилипания кексов и пирогов. Он не содержит вредных для здоровья веществ, в частности ПФОК, никеля или тяжелых металлов. Производство в Европейском Союзе, на итальянской фабрике Ballarini, гарантирует, что эта посуда безопасна для здоровья и соответствует всем стандартам качества.